Receta Minced Fish

Receta Minced Fish o salpicón de pescado

La gastronomía sanandresana se considera una de las más atractivas y simpáticas de la Región Insular de Colombia, el cual mantiene en su sabor toda la cultura, historia, y sabor caribeño que tanto los identifica. Aunque se crea que las personas que vivan en un lugar donde solo la arena y el mar salado predominen … Leer más

Receta de Torta de Calabaza

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La torta de calabaza colombiana: La calabaza ofrece diferentes formas de preparación, resulta muy versátil porque se puede preparar en platillos tanto dulces como salados. Se la podemos agregar a la sopa, la podemos comer como una crema, un puré, arepa, o incluso como acompañante, es decir, solamente sancochada, hasta sus semillas son comestibles, tostadas … Leer más

Receta Cocadas

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    En las playas de San Andrés se expone de un delicioso y rico manjar que guarda dentro de sí, todo el sabor caribeño de una región que disfruta del sol, el mar y la arena del Caribe colombiano. Las cocadas son dulces sencillos de fácil preparación cuyo ingrediente principal es el coco, que … Leer más

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