Receta Mojojoy

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El mojojoy es entre las múltiples y variadas comidas típicas que existen en Colombia, una de las que destaca por su carácter exótico y la fama que ha ganado en los últimos años. Se trata del mojojoy o chiza. Un plato propio de la región amazónica de este país suramericano y que es altamente recomendado … Leer más

Receta Changua

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La changua es un plato de mucho sabor, representativo de la gastronomía colombiana. Su preparación conlleva a la combinación de diversos sabores que se convierten en una amalgama perfecta de sabor y textura. Aunque se come en toda Colombia, su sitio de origen y de mayor consumo es Bogotá. La changua es ideal para paliar … Leer más

Receta Cocadas

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    En las playas de San Andrés se expone de un delicioso y rico manjar que guarda dentro de sí, todo el sabor caribeño de una región que disfruta del sol, el mar y la arena del Caribe colombiano. Las cocadas son dulces sencillos de fácil preparación cuyo ingrediente principal es el coco, que … Leer más

Receta Sopa de Plátano Verde

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La Sopa de Plátano Verde puede prepararse en una infinidad de formas. Los plátanos verdes son ricos en fibra, por lo que se cree que esta sopa tiene propiedades medicinales que ayudan a mejorar problemas estomacales. Aunque la sopa de plátano en relativamente común en Latinoamérica su preparación con el plátano verde forma parte de … Leer más

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